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　　一些冷庫建設在工程設計、施工及安裝方面十分混亂，無(wú)證設計、無(wú)證安裝、無(wú)證施工現象普遍。一些普通倉庫在功能設計和建筑結構方面與冷藏庫的規范要求差別很大。這就為引發(fā)安全事故埋下了隱患。所以，企業(yè)在建設冷庫時(shí)，首先要聘請專(zhuān)業(yè)水平的咨詢(xún)公司、選用資質(zhì)深的設計單位是冷庫安全管理的基礎。如果選擇無(wú)資質(zhì)的設計和施工單位、采購非正規渠道設備，在建設階段就為以后的事故種下了隱患。

　　冷庫安全生產(chǎn)管理的規范制度待建立

　　目前，還沒(méi)有一份可供全行業(yè)共同執行的“冷庫安全生產(chǎn)管理的規范”。因此，制定全行業(yè)安全生產(chǎn)應遵從的作業(yè)及操作規范乃當務(wù)之急。而各食品冷藏企業(yè)更應結合本企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，制定出相關(guān)規程，形成國家、行業(yè)、企業(yè)三級完善的冷庫安全管理規章制度體系，使其在更高層面上受到指導和保護。

　　企業(yè)在冷庫安全管理方面，還要特別加強培訓，目前國內很多中小型企業(yè)無(wú)證上崗現象很多，尤其是縣、鄉、鎮及農村冷庫生產(chǎn)操作人員上崗前沒(méi)有接受相關(guān)培訓，幾乎均未持證。在缺乏應急處理及安全運轉等日常教育情況下，制冷系統一旦發(fā)生漏氨事故，很多一線(xiàn)操作工人茫然不知所措，造成很多無(wú)辜的損失和傷亡。此外，還要專(zhuān)門(mén)制定氨泄漏應急預案，開(kāi)展安全演習。讓企業(yè)員工在演習中了解安全知識，掌握事故中逃生的本領(lǐng)，以免在事故中造成不必要的損失。

　　企業(yè)還應不斷強化安全監管工作

　　比如在冷庫用電監管方面，企業(yè)一定設專(zhuān)業(yè)人員定時(shí)定期檢查所有相關(guān)內容的電源開(kāi)關(guān)、庫內電線(xiàn)、電燈以及電控箱、外接設備等。特別是要對冷庫內的風(fēng)機電加熱管進(jìn)行定期定時(shí)檢查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并處理。

　　從全行業(yè)來(lái)看，我國冷庫建設還存在盲目追風(fēng)，前期建設設計不合理、安裝不規范等諸多弊病，這都在一定程度上為安全事故的發(fā)生埋下了隱患。因此，建立第三方監管機制也是確保企業(yè)安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要方面。