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安裝蔬菜保鮮冷庫
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安裝蔬菜保鮮冷庫 小編今早去買(mǎi)菜時(shí),看到賣(mài)菜的張師傅為了給蔬菜保鮮,不時(shí)的在菜上灑水。張師傅惋惜的說(shuō):‘如果當天賣(mài)不掉,就只能倒掉,要是在冬天就好了,損耗就會(huì )降低很多’。他一邊擦汗做生意,一邊算賬給我聽(tīng):他昨天總共進(jìn)蔬菜品種30多個(gè),300多斤,估計到晚上,去掉進(jìn)貨成本和各種費用,純利潤只有100多元。 我想很多賣(mài)菜的師傅們都有這樣的困擾,其實(shí)小編有解決的辦法,就是做一個(gè)蔬菜保鮮冷庫。保鮮冷庫保持了蔬菜原有的品質(zhì)和新鮮度,蔬菜在保鮮冷庫里儲藏了一段時(shí)間后,仍然是剛采摘或者接近剛采摘時(shí)的品質(zhì)。保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(cháng)蔬菜長(cháng)存期的一種貯藏方式,保鮮冷庫技術(shù)是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過(guò)程,從而達到阻止衰敗,延長(cháng)貯藏期的目的。
做一個(gè)保鮮冷庫多少錢(qián)呢?小編大概的估算了一下,如果做一個(gè)30平米的蔬菜保鮮冷庫,大概高3米,冷庫板用聚胺脂彩板,100mm,大約是120多個(gè)平米,一個(gè)冷庫門(mén),這塊大概要20000,制冷設備的話(huà)用一臺6P,大概費用是30000多。 |